“茶油炒鸡，太香了！”湖南茶油香飘农博会

10月31日，以 " 湖南茶油品质追求 " 为主题的湖南茶油专场推介亮相第 22 届中国中部（湖南）农业博览会。本次 " 湖南茶油 " 品牌推介会由湖南省林业局主办。湘菜大师现场烹饪了一道茶油美食，四散的香味将推介会推向高潮。观众品尝后纷纷赞道：“茶油炒鸡，太香了！”

湖南聚尔康茶油进场参展！吸引了很多对茶油爱好的客商！

世界茶油看中国，中国茶油看湖南。油茶是我国南方特有木本食用油料树种，湖南是全国油茶主产区。近年来，湖南把油茶作为区域性优势产业和特色产业打造，在品牌化建设和推广方面加快了步伐。截至2019年底，湖南省油茶种植面积2169.8万亩，油茶籽产量109.9万吨，茶油产量26.3万吨，油茶产业年总产值471.6亿元，获得国家科技进步奖3项，3个国家级油茶科研中心和重点实验室落户长沙，全省油茶林面积、产量、产值、科技水平均比较高。

湖南省林业局相关负责人介绍，湖南茶油”是湖南省首批重点打造的三大农产品公用品牌之一，2019年底，“湖南茶油”荣公用品牌荣登第九届中国粮油榜，获“中国粮油十大影响力公共品牌”称号，获得“湖南茶油”公用品牌授权的茶油产品，成为高认可度、高品质茶油的代表。今年，湖南启动了油茶低产林改造和茶油小作坊提质改造两个“三年行动计划”，加快推进油茶千亿产业进程。

本次推介会以期盼脱贫致富、加入油茶产业创业的民众原型故事串联整场推介，通过油茶产业推广负责人带他们逛茶油推介会，深入了解湖南茶油种植优势、政策支持、品质追求；并通过油茶产业致富带头人现身说法、茶油专家亲临指导等方式，展现淳朴的湖南油茶人以辛勤的付出，孕育打造湖南茶油优良的品质，决胜小康、实现乡村振兴的时代优良品质风采。（三湘都市报）

据多方考证，中国的茶油生产史已有二千多年，在《八闽通志》《本草纲目》《农政全书》《天工开物》等古籍中，也都清楚记载了比较成熟的栽培油茶、榨制茶油的技术。我国独有的茶油，不但跻身世界四大木本油（椰子油、橄榄油、茶油和棕榈油）之列，更因为茶油中的单不饱和脂肪酸高达90%，被不少国际组织公认为全世界最健康的食用油。萧春雷先生将东西方的两大木本植物油茶油与橄榄油分别比作含蓄、神秘的小家碧玉和明艳、张扬的大家闺秀，前者悄然流行于中国南方村镇和民间传说，后者堂皇出入于希腊神话和欧洲宫廷。她们天生丽质，同属于世界上优质食用油。（注:引自《茶油，能从中国古老的油坊中走向世界吗？》，载《中国国家地理》杂志2016年4期）