高品质物理压榨茶籽油

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茶树花开遍华夏 茶油飘香十里村 ——访湖南聚尔康茶油生物科技有限公司董事长曹松林

作者: 聚尔康茶油 来源: 本站 时间:2019年04月23日

《茶树花开遍华夏,茶油飘香十里村》一文由湖南聚尔康茶油生物科技有限公司董事长曹松林撰写,目前已经入编《铸梦新时代》大型文献史册,《铸梦新时代》一书以“创中国民族品牌,扬大国工匠精神”为主题,以“凝聚中国品牌力量,弘扬中国工匠精神,讲好中国品牌故事,传播中国品牌魅力,打造百年民族品牌”为宗旨,旨在协助政府与企业洞察先机,把握政策局势,寻求投资合作机会,推进民族品牌建设,促进创新发展,提升民族品牌的全球价值、知名度、影响力,弘扬民族品牌文化,传讲中国品牌故事,培养国民品牌意识,强化品牌发展理念。《铸梦新时代》(大16开全彩版)文献汇编将于2019年5月底面向全国党政机关、企事业单位及社会团体公开发行,由国家级出版社九州出版社出版发行。   


           聚尔康茶油的有机之路是曹松林始终不变的初心及对中国传统食用油的钟爱。作为一个从小脚步扎在中国农业大地上的人而言, 用心、用情做好产品,为大众的健康着想, 为农业事业的长远发展谋划就是他几十年如一日坚持的最大力量来源。

健康产品 华夏瑰宝

  茶油是我国特有的传统食用植物油,在我国有着极为广泛的种植基地。它是大自然赋予华夏大地的瑰宝,有着源远流长的生产和发展历史。它也是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。


从小和农业有着亲密接触的曹松林对土地有着特殊的情谊,他想把毕生的心血都奉献给这片洒过无数汗水的土地,在一步一个脚印中推动着农业事业的发展。自从和茶油打上交道之后,曹松林深刻认识到了它的重要性并敏锐地感受到了它的发展前途。

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从饮食习惯来说,茶油是乡土气息浓厚的食用油,历史上的农家都有食用茶油的喜好; 从口感来说,用茶籽油做出来的菜色清味香; 从健康的角度出发,近代科学研究已经证实在诸多方面茶油已经超越了橄榄油,在国际上已经公认茶油优于橄榄油。

具体来说,橄榄油不饱和脂肪酸含量约平均 86%,而茶油中的不饱和脂肪酸含量平均高达 90%,茶油中的不饱和脂肪酸的含量高于橄榄油约 6 个百分点,这个不饱和脂肪酸中的单不饱和脂肪酸对人体心、脑、肺、血管十分有益, 能降低血中胆固醇,改善血液微循环,提高脑细胞的活性及增强记忆力和思维能力等,是其他食用油无法取代的。此外,茶油中还含有多种特殊物质,像其中的角鲨烯能有效抑制癌细胞的生长,提高免疫能力;还有一定含量的茶多酚,此成分能有效地阻止放射性物质侵入, 被健康及医学界誉为“辐射克星”;茶油中的维生素 E 的含量也明显高于其他食用油等。

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曹松林意识到茶油对提高国民的身体素质和身体健康有着重大的意义。对农业极为熟悉的他还意识到,其他作物多数是种在农田里, 但茶油树种在山上,不会和粮食作物争土地, 不会影响到农民的农作物日常种植,这岂不是一举多得吗?

公司秉持着“优质、诚信、科学、自励” 的发展宗旨,坚持只生产物理压榨优质茶油, 保持绿色原生态品质,为市场供应国家一级优质压榨茶籽油。

一是严守质量关。曹松林深知食用油和大众的健康息息相关,他所做的是良心产业,也应是令大众放心的产业。在质量上,他丝毫不懈怠。每年,他至少送两次茶油的样品到国家的权威部门进行检测,务必保证产品的质量达到国家一级茶籽油的标准或者是优于国家一级茶籽油的标准,绝不蒙混过关。在具体操作上, 公司的产品是“三码”产品,既有国际上互认的条码,也有国家为了保证质量要求规定的防伪溯源码及产品通过了有机认证的有机码。消费者只需要扫码就能关注到公司的网站并看到产品的生产基地及产品生产的过程,还能了解到产品的有机认证。这样的透明化生产模式既给了大众对产品的知情权,也更好地督促了公司一如既往地生产高质量的放心产品。

二是注重诚信经营。公司除了对产品的质量有绝对的保证,绝不会有假劣产品之外,对产品的经营也有着自我的诚信高标准。公司要求所有的产品都是优质品,无论什么部门来抽检,公司都能让其随机拿任何产品检查,而不是指定某一种。公司的内部管理采用每个环节都落实到位,绝不补漏的经营方式。像基地的油茶籽从不使用农药,也不使用除草剂。就算是肥料,也是有机认证的有机肥,而不使用化肥。从油茶籽的收储到预处理,再到冷榨、油渣分离,所有的步骤都是采用先进的工艺,按部就班并责任到人,保证茶籽从树上摘下来到消费者的手上都不会有问题。有了这样的高质量和诚信经营,近年来, 公司的产品不仅申报了“聚尔康”注册商标及领取了 SC 油茶籽油生产许可证,并已经连续三年通过有机茶籽油认证,各项指标检测均优于国家一级压榨茶籽油标准。此外,公司已经申请受理了五项国家发明专利和十项新型实用专利。

在人才培养方面,曹松林也有自己的模式, 学会借力就是一种有效的方式之一。公司和中南林业科技大学、湖南省林科院、长沙理工大学等科研院校及专家均有合作并签订了合作协议,共同培育优良的茶油品种和研发先进的技术。这些高校为公司输送了人才,而公司也为他们提供了很好的实践平台,在互赢中共同推动着茶油产业的发展。此外,公司也在开发电商运营平台,寻找更丰富的合作伙伴。

公司在浏阳市建有特色油茶示范基地10000 亩及油茶果加工厂、冷榨茶油加工厂。公司在国家级浏阳经开区受让国有出让地38.25 亩,建设年产 10000 吨冷榨茶籽油及茶油系列产品加工厂,拟 2020 年全面建成,一期年产 2000 吨冷榨茶籽油自动化生产线 2017 年已投产。

放眼未来 前途无限

茶油有这样多的益处,对人类的健康有着极好的促进作用,但遗憾的是,曹松林及茶油行业目前面临的主要困难仍是茶油在消费者心中的地位不如橄榄油。大众对橄榄油的认识很深刻,深信它对人体健康有好处,但是对自己国家土地上生产的茶籽油的认识并不深刻。在同等的价位之下,他们多数选择的是橄榄油而不是茶油。

这样的现象一是源于一种崇洋媚外的心理,二是茶油的宣传工作没到位。好的产品需要好的宣传。目前,曹松林正在与中央二台的有关栏目进行茶油系列产品的录制宣传,希望通过这样的主流媒体让大众更好地了解聚尔康茶油,更重要的是了解茶油对人类身体健康的重要性。线上的电子商务平台也是其宣传的方式之一。曹松林想通过方方面面的手段,争取把这样好的产品推广出去,才是尽到了企业家的责任。同时,曹松林也从心底里殷切盼望着有关部门能做好茶籽油的科普。湖南省委、省政府对茶油发展非常重视,长沙市市委、市政府已经确定茶油是浏阳的特色产业之一,浏阳已经建设了大规模的茶油生产基地,如果靠政府和媒体的力量来做这个宣传工作,让大众知道茶油是最好的食用油就更容易实现。

其实,茶籽油的价格和橄榄油差不多,如果能代替橄榄油的市场,一方面减少了国家的食用油进口并弘扬了国家的民族品牌,另一方面对消费者的健康也是一个更好的福音。“不忘初心”,曹松林希望利用公司的产品,带动周边经济的发展。他的计划是全面开发、综合利用,争取把油茶产业建设成为种植、加工、销售、旅游相结合,振兴乡村、致富农民、环境友好的旅游观光示范园区。

未来,曹松林会注重茶油的创新空间。一是研发油茶新品种来提高产量。如一个新产品能将产量从二三十公斤提高到六七十公斤,而茶油中的营养物质不会改变。因为它是在原有的茶籽油树中选优培育,并不是通过转基因的手段来实现,这对农民来说是一个福音。二是开发新技术。公司目前所合作的高校教授已经在实验室成功研发并申请了专利产品,对茶籽油的加工可以不通过传统的工艺,而完全以一种新的工艺,并且同时可以生产出三个产品。这样的话,就能将产品渗透到美容护肤、洗化用品等多个领域,让产业链更完善,让公司在茶油行业发展到一个新高度。

针对目前多数投资者对农业都很感兴趣的现象,曹松林认为中国的农业有前途,茶油也一样前途广泛。它的特性决定了它在世界的市场有重要的地位,是未来的一颗明珠。他非常期盼企业家们和有创业想法的人能尽一己之力来发展茶油产业。当然如果有这样的有心者, 曹松林建议其在茶油行业中要选好一个油茶良种,掌握好栽培技术,选用好一种肥料,实实在在地干,不要想着走捷径。只要认真坚持下去,总会见到光明!

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真正做大事业的人都有远大的志向,“超越橄榄油,走向全世界”是曹松林不曾变过的目标。为此,他长期在茶树种植的一线躬身践行,为为之奋斗的茶油初心奔走宣传,但愿在曹松林这样有赤诚之心的行业代表的奋斗下, 茶树花开遍华夏,茶油飘香十里村!


                                                  

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